Monat der Erfrischung

Auch heuer gibt es im März wieder – die mittlerweile sehr beliebten – hausgemachten Limonaden. Und zu den bekannten Sorten aus dem Vorjahr (Hibiskus, Maracuja & Co) gesellen sich neue Geschmacksrichtungen wie Erdbeer-Basilikum und Birne-Yuzu. Die Yuzu ist eine asiatische Zitrusfrucht, die aussieht wie eine Zitrone und in der asiatischen Küche nicht wegzudenken ist. Ihr Saft schmeckt übrigens wie eine Mischung aus Limette und Mandarine. Mmhh…, schon Lust bekommen?

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